Nos engagements

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PLAISIR

Bien manger c’est avant tout prendre du plaisir, et apprécier ce moment si important de la journée ; mise au point des recettes, qualité des ingrédients, cuisine des produits pour offrir du goût, de la richesse et de la découverte, voilà ce à quoi nous travaillons tous les jours.

Au nom du plaisir de bien manger.

ÉQUILIBRE

L’offre Njörd s’inspire très largement du mode de consommation scandinave pour proposer tous les jours un éventail de recettes qui vous laissera le choix entre plats végétariens, poissons, viandes, fromages, graines et herbes variées, et faire en sorte qu’un jour ne ressemble jamais au suivant.

PASSION

Notre meilleure récompense, c’est votre sourire quand vous dégustez les plats Njörd. Et pour atteindre cela, l’ingrédient le plus important de chacune de nos recettes, c’est la passion que nous mettons à les concocter et les mettre en œuvre.

(et un réveil fiable pour débuter tous les jours très, très, très tôt…)

SIMPLICITé

La simplicité est sans doute une des valeurs les plus fondamentales du mode de vie scandinave, et nous pensons qu’elle contribue beaucoup au bonheur ; chez Njörd, nous mettons tout en œuvre pour que les choses soient simples et que vous n’ayez plus qu’une seule question à vous poser : « quelle recette vais-je choisir aujourd’hui ?… ».

Le reste, nous nous en occupons pour vous.

SINCERITé

Chez Njörd, tout est fait maison et cuisiné chaque jour dans la Njörd kitchen. Nous le disons parce que nous le faisons.

Tout n’est pas bio, tout n’est pas local, tout n’est pas recyclé, du moins pas encore, mais nous y travaillons chaque jour pour faire en sorte de toujours progresser.